
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
поделилась публикацией
«Наполеон» моей мечты: как я научилась печь идеальный торт
Помню тот день, когда впервые решила испечь «Наполеон». В голове — образ воздушного торта из детства: слои хрустящего теста, нежный крем, аромат ванили… А на выходе — липкая масса, больше похожая на пирог. Я расстроилась, но не сдалась. После пяти попыток, кучи испорченных коржей и бессонных ночей я наконец нашла свой идеальный рецепт. Сегодня делюсь им с вами — и расскажу, как избежать моих ошибок. Для теста (8–10 коржей): Для крема (заварной): Лайфхаки по выбору продуктов: 1. Замес теста Тонкий момент: если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки, но не переборщите — иначе коржи будут жёсткими. 2. Выпечка коржей Визуальная подсказка: коржи должны быть хрупкими, как печенье, но не подгоревшими. Ошибка новичков: раскатывать тесто слишком тонко — оно порвётся при сборке. 3. Приготовление крема Секрет автора: если крем получился комковатым, протрите его через сито. 4. Сборка торта Существует несколько версий происхождения торта. По одной из них, его придумали в Москве в 1912 году
Показать еще
58 комментариев
554 раза поделились
8.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Что приготовить на завтрак:
А что на завтрак)) Для завтрака можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Вот несколько популярных рецептов, которые подойдут для утреннего приёма пищи: Омлет с овощами, сыром и зеленью Ингредиенты: 3–5 яиц; 120–200 мл молока; 50–70 г твёрдого сыра; 50–70 г болгарского перца; 20–30 г помидоров; 25–35 г стручковой фасоли; 4 веточки зелени; 20 г сливочного масла; соль, специи по вкусу. Приготовление: Приварите стручковую фасоль в кипящей воде 3–5 минут, затем откиньте на сито. Нарежьте овощи, натрите сыр на тёрке, взбейте яйца с молоком, солью и специями. Обжарьте болгарский перец и фасоль в сливочном масле до мягкости. Залейте овощи яичной смесью, доб00:05
0 комментариев
24 раза поделились
419 классов
Поделилась видео
03:38
3 комментария
4 раза поделились
75 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
386
- Елена ВероцкаяЛисичанск
- Юрий Совпельпгт. Кировск
- Виктория Сорочан(Ивченко)Стаханов
318
- Информационный Центр Перевальск Алчевск61864 подписчика
- Уют и комфорт.163869 подписчиков
- ШЬЮ всё САМА107602 подписчика
- Сеня в деле52721 подписчик