Вадим Никитин

Исповедь матушки, которая устала стоять у плиты, но любит свою семью Здравствуйте, дорогие читатели. С вами — матушка Мария Кузнецова, психолог, жена священника и мама. Это наш канал «Кузнецовы о семье по-настоящему». Сегодня понедельник второй недели Великого поста. У кого-то еще стоит в холодильнике недоеденный салат оливье, а мы уже вовсю входим в постный ритм. И сразу — главный вопрос, который мне задают подруги, прихожанки и просто знакомые мамы: «Мария, чем кормить семью в пост? Как и мужу угодить, и детей не травмировать, и самой у плиты не упасть без сил?» Я не буду делать вид, что у меня есть волшебная палочка. Пост — это всегда испытание. Особенно для женщины, на которой держится кухня. Но за годы в семье священника я выработала несколько правил, рецептов и хитростей, которыми сегодня и поделюсь. Честно. Откровенно. Без прикрас. Прежде чем говорить о рецептах, давайте скажем честно о главном. Для многих женщин пост превращается в кошмар на кухне. Муж ворчит: «Опять постное, м