
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Кабачки с овощами на зиму
Ингредиенты4 кг кабачки
1,5 кг болгарский перец
800 г помидор
3 гол. чеснок
300 мл растительное масло
220 г сахар
180 мл (9%) уксус
3 шт. острый перец
2,5 ч. л. соль
Кабачки промыть, нарезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на 2-3 части и поперек получатся довольно крупные кусочки.
Нарезать помидоры и болгарский перец произвольно - их мы будем перекручивать в мясорубке.
Острый перец очистить от семян, чтобы не получилось чересчур остро.
Перекрутить в мясорубке острый и болгарский перец, помидоры, выложить массу в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать соль и сахар, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Выложить кабачки в кастрюлю с
4 комментария
133 раза поделились
620 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Роза Ющенко (Шахмухаметова)п.Октябрьский
- Светлана КульневаЧелябинск
152
- РИА Новости142462 подписчика
- Царьград211398 подписчиков
- РАССКАЗЫ25024 подписчика
- Сам себе ДИЗАЙНЕР.216077 подписчиков
- Моя деревенька...180235 подписчиков