
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Классические беляши как в беляшных СССР
Тесто:Мука - 450-480 г.( 3 стакана 250 граммовых, без горки)
Вода - 150мл.
Молоко - 100 мл.
Дрожжи свежие - 15 г.(5-7 г. сухих или 1,5 ч.л.)
Яйцо - 1 шт.
сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растит. - 3 ст.л.
Начинка:
Фарш свиной - 500 г.
Лук - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
соль - 1ч.л.
Перец молот. - 1/3 ч.л.
Вода - 50 мл.
Масло для жарки - 500 мл.
Начинаем с теста.
Готовим опару:
В глубокую ёмкость вливаем тёплое молоко и воду, добавляем сахар , дрожжи, муку, все перемешиваем и оставляем на
15 минут.
В миску пересееваем 3 стакана (250 граммовые) без горки, муки , добавляем подошедшие дрожжи , соль, яйцо, растительное масло, замешиваем тесто, соб
0 комментариев
40 раз поделились
441 класс
- Класс
Поделилась видео
03:25
37 комментариев
239 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Людмила Зверян (Калиновская)пос. Саракташ (Саракташский район)
- Татьяна Базлова (Лешина)Санкт-Петербург
- Ирина МиронниковаТамбов
- Людмила Стрижакова(Данилина)г. Соль-Илецк (Соль-Илецкий район)
104
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026103 подписчика
- Нина К Дача Огород и не только37518 подписчиков
- Мудрость времен714940 подписчиков
- Игра слов226 подписчиков
- Гармонь ты играла – и верилось в счастье…73673 подписчика