💕 Юлия Земелькина (Саутнер) 💕

ЗАЛИВНОЙ ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ и БЕЗ САХАРА! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 200 г. творог (у меня 9%) 200 г. греческий йогурт 10 г. FitParad №7 (аналог сахар 50 г.) 125 г. голубики (ягод) 10 г. быстрорастворимый желатина 55 г. воды Приготовление: 1. Для начала смешиваем и пробиваем блендером творог, йогурт и сахзам; 2. Воду нагреваем до 70-80 °C и растворяем в нем быстрорастворимый желатин, добавляем его в творожную смесь и ещё раз пробиваем блендером до однородности; 3. Голубику отправляем в смесь и замешиваем в ручную; 4. Отправляем всё в силиконовую форму(чтобы легче было потом доставать), накрываем пищевой пленкой и в холодильник на пару часов (я отправил на ночь). И ВСЁ! ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ ГОТОВ! еще больше рецептов в моих социальных сетях :)

Полезная, сытная и очень вкусная домашняя консервированная еда. Выручит и в зимнее время, и если у вас времени в обрез. Если честно, то идея заготавливать фасоль не зиму поначалу казалась мне чрезмерной. Я не совсем понимала, для чего это делать, если вокруг масса консервированных вариантов и просто готовой фасоли. Как говорится, бери и ешь! Но не так давно моя южная родственница прислала мне в подарок несколько баночек с различными вариантами консервированной фасоли. И я поняла, что любимый Хайнц стал терять свои призовые позиции. Он не шел ни в какое сравнение с такими знаковыми заготовками, как лобио, фасоль в томате с щедрым овощным соусом, фасоль с ароматными лесными грибами и даже с общедоступными шампиньонами. Про любимое с баклажанами даже говорить не буду. Эти баночки теперь съедаются в первую очередь. Особый смак подобным заготовкам придают сезонные овощи. Поэтому приготовление таких консервов абсолютно оправдано. С зимними парниковыми так смачно не получится. Да и по нынешни

Это тесто на кефире подходит для печеных пирожков. Оно быстрое, без дрожжей, по составу похоже на классическое кефирное тесто для жареных пирожков и лепешек (есть небольшое отличие по составу, рецепт тоже будет). Тесто получается воздушное, нежное и при выпекании хорошо поднимается. С ним очень удобно работать. Начинка для пирожков может быть любая. Порции 16 пирожков Время подготовки 40 минут Время приготовления 50 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для пирожков: Инструкции 1. Очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики и быстро варим в подсоленной воде. В миску выливаем кефир (не подогреваем), масло, добавляем соль, сахар и перемешиваем венчиком. 2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем, помешивая ложкой. За счет большого количества растительного масла, тесто при выпекании получается нежное. В классическом рецепте масла 1 ст. л., есть яйцо и сода вместо разрыхлителя (рецепт теста на кефире для жареных пирожков даю в конце). 3. Замешиваем тесто сначала л