Светлана Тихонова

Этот салат стал моим фаворитом — он такой свежий и вкусный, что я без раздумий внесла его в свою кулинарную копилку. Однажды внучка попросила добавки, а это случается крайне редко — вот тогда я окончательно убедилась: рецепт стоящий! Теперь он появляется на нашем столе чаще других: получается сытным, поэтому отлично подходит даже на ужин. Салат идеально вписывается в весенний рацион: готовится всего за 10 минут, а результат всегда радует — и вкусом, и простотой. Отличный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить семью! Почему он мне нравится: Начнём! Копчёную куриную грудку нарежьте кубиками. Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. Свежий огурец нарежьте соломкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Сыр натрите на средней тёрке (можно использовать сливочный сыр или копчёный для особого вкуса — ориентируйтесь на предпочтения). Помидор среднего размера нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зелень (я обычно беру зелёный лук и петрушку, но подойдёт любая

Сейчас покажу простой рецепт, который выручал меня столько раз, что я сбился со счёта. Эти котлетки получаются нежными внутри и румяными снаружи, настоящая палочка-выручалочка для вкусного ужина. Список нужных ингредиентов после пошагового рецепта Подготавливаем крабовые палочки Достаём крабовые палочки из морозилки за 10 минут до начала. Снимаем упаковку и берём тёрку. Натираем все палочки на средней или мелкой тёрке прямо в глубокую миску. Не пугайтесь, если масса покажется влажной, так и должно быть. Трём сыр Сыр натираем на той же тёрке, что и крабовые палочки. Отлично подходит обычный российский или любой твёрдый сыр. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее котлеты. Отправляем тёртый сыр к крабовым палочкам. Замешиваем основу Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем щепотку соли и чёрный перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем всё вилкой или руками. Масса получается влажной, липкой, не переживайте, это нормально. Ещё муку будем добавлять. Добавляем муку правильно Насыпаем 4 столовые ложки муки

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот салат — не просто закуска, а классический слоёный салат с картофелем, грибами и солеными огурчиками превращается в нежный весенний букет. Идеальный способ удивить гостей на День всех влюбленных, 8 Марта или Пасху. Варим и остужаем:Картофель в мундире и яйца отвариваем до готовности. Обязательно остужаем полностью — так салат будет аккуратным, а терка — послушной. Жарим грибы: Лук мелко режем и обжариваем на 2 ст.л. масла до прозрачности. Добавляем нарезанные вешенки, соль, перец. Жарим до румяности и полного испарения жидкости. Даём полностью остыть — это важно! Ставим форму: На сервировочное блюдо устанавливаем кулинарное кольцо. Если оно невысокое, можно собрать две части отдельно и аккуратно поставить одну на другую. Первый слой: Очищенный картофель трём на мелкой тёрке. Выкладываем половину, уплотняем, смазываем тонкой сеточкой майонеза, солим. Второй слой: 100 г солёных огурцов трём на крупной тёрке. Равномерно распределяем. Тре

До Нового года остаётся все меньше и меньше времени. Я хочу предложить вам рецепт праздничного салата, который обязательно нужно включить в Новогоднее меню. Салат с курицей и апельсинами. Фото автора. Салат очень красивый, яркий и сочный, он непременно понравится вашим гостям. У салата оригинальная подача и очень интересный вкус. Салат с курицей и апельсинами станет ярким и солнечным пятном на праздничном зимнее столе. Ингредиенты: Кулинарное кольцо - диаметр -18 см Куриное филе - 200 гр Яйца - 4 шт Пекинская капуста - 250 гр Сыр твёрдый - 150 гр Соль по вкусу Чеснок -3-4 зубчика Майонез - 150 гр Приготовление: Пекинскую капусту моем отрезаем грубую часть и мелко нарезаем. В этом салате все ингредиенты смешиваются с майонезом отдельно. Майонеза потребуется примерно по 1-2 столовые ложки в каждый ингредиент. Салат с курицей и пекинской капустой. Фото автора. Пекинскую капусту перекладываем в отдельную посуду. Чеснок мелко режем ножом или пропускаем через пресс и добавляем в капусту.

Знаете, что объединяет уставшего путешественника и домашнего кулинара в дождливый четверг? Тоска по солнцу. По яркому вкусу, который бодрит и тело, и дух. Я открыл для себя этот секрет давно, когда впервые соединил скромную куриную грудку с сочным ананасом. Это была не просто еда. Это был полет. С тех пор моя кухня превратилась в лабораторию тропических экспериментов, где классика встречается с экзотикой, а сытное — с легким. Сегодня я поделюсь с вами целой коллекцией ключей от райских кулинарных дверей. Готовьтесь записывать, точнее — готовить. Каждый рецепт здесь проверен лично, взвешен до грамма и даст вам именно тот результат, который вызовет тихое одобрение у всех, кто попробует. А для тех, кто ищет не просто вкус, но и четкий путь к форме, у нас есть решение. Если вы всерьез задумались о преобразовании своего питания, у нас есть подробный план кето-диеты с видео-рецептами, с которыми вы непременно похудеете. Это система, где каждое блюдо — шаг к цели, а не отказ от радости. Но