
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Жарим любую рыбу без брызг масла и сильного запаха: раскрываем секреты приготовления
Как часто вы отказывались готовить жареную рыбу лишь потому, что не хотели убирать после этого кухню или проветривать квартиру? Вы даже представить не можете, насколько легко можно изменить свои кулинарные привычки и стать сторонником сочной, румяной рыбы с идеальной корочкой! Сегодня расскажу о методе, который перевернёт ваши представления о приготовлении рыбы и сделает это блюдо любимым на вашем столе.2 комментария
19 раз поделились
312 классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.
Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для
75 комментариев
417 раз поделились
3.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Людмила СтарухинаСанкт- Петербург
- Ольга ЦеброАнапа с.Юровка
- Анапа Отдыхг. Анапа
135
- Мудрая хозяюшка19989 подписчиков
- Остров Вкуса74200 подписчиков
- Розы-это ,моя душа..,и мое вдохновение..!!!192609 подписчиков
- Минусовки на заказ18578 подписчиков
- Магазины Победа382333 подписчика