
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные, хрустящие, золотистые ЧЕБУРЕКИ. Удачный рецепт теста для чебуреков.
Горячие, с тонким хрустящим тестом, золотистые чебуреки с сочной начинкой. Для приготовления чебуреков понадобятся следующие ингредиенты: Тесто: Начинка: Растительное масло для жарки Из данного количества выходит 12-14 штук Для приготовления теста в воду высыпать 1 чайную ложку соли, размешать, чтобы соль растворилась. И теперь обязательный прием. Для того чтобы чебуреки были пузырчатые необходимо в просеянную пшеничную муку высшего сорта 500 грамм, вылить 40 грамм растительного масла и перетереть муку с маслом в однородную массу. Влить воду с солью, замесить тесто. Оно получается довольно плотное, не липнущее к рукам. Тесто убрать в пакет, оставить на столе отлежаться около получаса, так оно будет более эластичное. В это время приготовим начинку. Фарш можно использовать как из говядины, так и из говядины со свининой. Чтобы чебуреки были более сочными, мясо лучше брать пожирнее. Репчатого лука должно быть столько же, сколько и мяса. Лук можно пропустить через мясорубку, или очень
Показать еще
17 комментариев
217 раз поделились
3.3K классов
Поделилась заметкой
02:47
29 комментариев
227 раз поделились
1.8K классов
- Класс
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
282
- Marina MarinaЙошкар-Ола
- Татьяна Камаева(Логунова)г. Первоуральск (Свердловская область)
- Эльвира УсоваЙошкар-Ола
212
- Светлана Одежда из Белоруссии138349 подписчиков
- Красиво сказано504161 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!343980 подписчиков
- ANGEL COOKIE | Школа кондитерского искусства411 подписчиков
- В мире животных10706 подписчиков