Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Творожные куличи без дрожжей. Простой и быстрый рецепт
Ингредиенты:
-180 гр. творога -2 яйца -150 гр. сахара -пакетик ванильного сахара (10 гр.) -130 гр. сливочного масла -200-220 гр. муки -щепотка соли -1/2 ч. л. соды -1 ст. л. разрыхлителя -100 гр. сухофруктовПриготовление:
Соединяем творог, яйца, сахар и ванильный сахар, доводим до однородности. В эту массу вливаем растопленное масло. Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и всыпаем в жидкую часть. Замешиваем тесто венчиком или лопаточкой. В конце вводим сухофрукты (заранее нужно промыть и замочить в кипятке на 5-10 минут). Заполняем формочки на 2/3, выравниваем верхушку и отправляем в духовк00:36
141 комментарий
919 раз поделились
9.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сразу 3 рецепта зефира (в домашних условиях), для начинающих кондитеров и любителей-ДОМОхозяек
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня расскажу о 3-х простых рецептах домашнего зефира. Если вы начинающий кондитер, который мечтает научиться делать зефир и начать зарабатывать свои первый деньги прямо на своей кухне, этот пост точно для вас. Вам понадобится миксер, термометр и самые простые ингредиенты. Поехали! №1 Яблочный зефир: базовый рецепт для кондитера Ингредиенты: Для пюре: - 200 г яблочного пюре - 200 г сахара - 40 г белка - 0,5 ч. л. лимонной кислоты Для сиропа: - 350 г сахара - 140 г воды - 10 г агар-агара Для посыпки: - Сахарная пудра Приготовление: 1. Охладите яблочное пюре до комнатной температуры и положите в чашу миксера. Добавьте сахар, лимонную кислоту и белок. Начните взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая скорость. Пюре с сахаром и белком нужно взбить до максимальной плотности и устойчивых пиков. Масса должна увеличиться в объеме, стать светлой и густой. 2. В сотейник соедините агар-агар, сахар и воду. Поставьте смесь на огонь и
Показать еще
9 комментариев
106 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
44 комментария
364 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Татьяна Коренькова (Свеженцева)рп. Сузун (Сузунский район)
- Объявления Сузун Сузунский район🔔рп. Сузун (Сузунский район)
- Виктор МалышевБарнаул
- Татьяна😘 ФотопечатьНовосибирск
9
- Сафари парк львов Тайган в Крыму3465 подписчиков
- Республика Алтай16496 подписчиков
- Растения Горного Алтая.3170 подписчиков
- Алтай43984 подписчика
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ - СУЗУН31476 подписчиков
Правая колонка