
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чудесные творожные рогалики
Ингредиенты:200-300 г пшеничной муки в/с
250-300 г творога ( желательно посуше)
250 г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки (по вкусу) или мармелад-повидло.
Приготовление:
Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки в
8 комментариев
146 раз поделились
568 классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
3 раза поделились
46 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
ПЧЁЛКА
...0 комментариев
6 раз поделились
60 классов
Поделилась темой
ПЧЁЛКА
...0 комментариев
6 раз поделились
60 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Елена Видибура(Цивун)Феодосия
- Асан Ибраимовг. Старый Крым
- Ольга Гаджаева ( Вовк )Новотроицк
- Вера ГалюнинаФеодосияФеодосия
69
- Клуб памяти "Ахматово"393 подписчика
- ВОЕНВЕД4234 подписчика
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208491 подписчик
- Вязаные игрушки Куклы крючком 💖2612 подписчиков
- Амигуруми. МК. Схемы. Описание. Вязаная игрушка.17611 подписчиков