Левая колонка
Последний визит: 03:58
Фильтр
Поделилась темой
Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"
Это одно из самых любимых и востребованных блюд, которое дарит уют домашнего тепла.
Ингредиенты:Вода – 350 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мука – 700 г
Начинка:Фарш – 600 г
Лук – 1 шт.
Соль – ½ ч. л.
Черный перец – ½ ч. л.
Готовим:В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем к луку фарш и жарим д
поделилась публикацией
Бочковые помидоры с горчицей в обычных банках: секрет плотности и особого вкуса
Иногда самые простые заготовки способны удивить своим вкусом даже опытных гурманов. Представьте себе помидоры, которые остаются плотными и ароматными всю зиму, словно только что из бочки. Сегодня я расскажу о необычном способе квашения помидоров с горчицей, который точно захочется повторить! Квашеные помидоры — это классика русской кухни, которая всегда ассоциируется с домашним уютом и щедрым застольем. Ещё наши бабушки знали, как сохранить помидоры на зиму так, чтобы они не теряли форму и не размокали. В старину их квасили в дубовых бочках, добавляя много зелени, чеснок и специи. Но с появлением стеклянных банок и новых технологий хозяйки стали искать способы добиться того самого «бочкового» вкуса в домашних условиях. Именно тогда и появился рецепт квашеных помидоров с горчицей, который позволяет сохранить плотность плодов и насыщенный аромат до самой весны. А вы когда-нибудь пробовали такие помидоры? Многие хозяйки ищут рецепт квашеных помидоров на зиму, чтобы удивить гостей и пора
Показать еще
Поделилась темой
Обожаю это блинное тесто, потому что оно никогда не подводит.
Перепробовала, кажется, все возможные вариации: на кефире, на сыворотке, с дрожжами и без. Но знаете, есть рецепты, к которым возвращаешься как к дому. Этот — именно такой. Хрустящие края, нежная серединка, идеальный баланс — он работает безотказно.РЕЦЕПТ:
Для идеальных блинчиков (примерно 15 -20шт.):
Мука — 230 г
Молоко — 450 мл
Вода кипяток — 230 мл
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!00:54
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Если я пеку блины, то ТОЛЬКО так... рассказываю почему...
Я пекла их десятками способов, но в итоге остановилась на этом единственном и неповторимом. Почему? Потому что он идеален. Тонкие, ажурные, нежные — они получаются всегда, и я не меняю эту формулу ни при каких обстоятельствах. Если вы ищете свой «тот самый» рецепт, возможно, ваш поиск окончен!У каждой хозяйки есть свой, выверенный до грамма рецепт, который никогда не подводит. Тот самый, который всегда получается, даже если делать его утром в спешке или вечером после работы.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Галина ПоздняковаКраснодарский кр. г.Кропоткин
- Вячеслав Логиновг. Муром (Муромский район)
- Надежда Курочкина(Давыдова)г. Муром (Муромский район)