Сергей Левенец RK6JY

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Свежая зелень — это не только вкусное, но и полезное дополнение к множеству блюд. Зимой, покупая петрушку в магазине, вы, вероятно замечали, что она обычно перезревшая, с грубой текстурой и темно-зеленым цветом, который может указывать на наличие нитратов. Кроме того, такая зелень точно не сравнится с ароматной домашней петрушкой, выращенной на вашем подоконнике. Почему бы не вырастить свою собственную петрушку сейчас? Особенно с приближением праздников, - так приятно украсить салаты и закуски свежей зеленью, которую вы сами вырастили! Сорта петрушки не так уж важны, однако лучше отдать предпочтение раннеспелым. Они дают урожай на 10 дней раньше по сравнению со средне- и позднеспелыми сортами, что может оказаться весьма кстати. Перед тем как приступить к посадке, семена нужно замочить на 2-3 суток. Не забывайте менять воду два раза в день — это поможет семенам быстрее прорасти. Чтобы ускорить всходы, можно промыть

Говорят, давным-давно на Руси жили чуть ли не исключительно богатыри и богатырки. Это было в те времена, когда ни медицины настоящей и ни какой-либо сносной инфраструктуры не существовало. И уж тем более древним русичам не были доступны сложным образом обработанные рафинированные продукты.  Конечно же, питание в те годы было другим: например, многие растения, широко используемые в IX―XVI века, сегодня незаслуженно забыты, либо являются диковинной пищей очень узкого круга людей. Важно учесть, что залогом здоровья, и, по-видимому, долголетия русских богатырей, было употребление исключительно той пищи, которая произрастала в местах их проживания, то есть той, которой питалось много поколений предков. Водяной орех, он же чилим или рогульник плавающий, на Руси называли «чёртов орех». Говорят, что название чилим получил из-за того, что его плоды издалека напоминали голову быка (я не смог увидеть, а вы?). Орех чилим богат белком, углеводами и микроэлементами, а потому быстро утолял голод и в