Левая колонка
Последний визит: вчера 23:21
Фильтр
Поделилась темой
Тесто для мантов — никогда не рвётся и не липнет!
Эластичное, тонкое и крепкое — секрет идеальных мантов с сочной начинкой, который передаётся из поколения в поколение!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Для теста
Поделилась темой
«Белоснежная» глазурь для кулича, которая никогда не осыпается!
Пышная, нежная, эластичная — забудьте о крошках на столе и трещинах на выпечке! Секрет идеального покрытия, который спасёт вашу пасхальную выпечку.
Ингредиенты:Сахарная пудра (обязательно мелкая) — 100 г
Желатин быстрорастворимый — 1 ч. л. (без большой горки)
Ванильный сахар — 1 ч. л. (или ванилин на кончике ножа)
Вода — 4 ст. л. (делится на две части)
Примечание: Желатин выбирайте качественный, с хорошим сроком годности — от этого зависит стабильность глазури!
Приготовление:
1. Подготавливаем желатин
В небольшую мисочку всыпаем желатин и заливаем его 2 столовыми ложками воды. Перемешиваем и оставляем набухать на 1
Поделилась темой
Сельдь по-фински: маринад, который превращает рыбку в деликатес!
Нежная, пикантная, с медово-горчичными нотками — готовлю банками, а исчезает за один присест!
Ингредиенты:Для основы:
Сельдь слабосолёная — 2 шт. (~600–700 г)
Лук репчатый — 2 крупные шт.
Уксус яблочный (6%) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лук зелёный — по желанию (для свежести)
Для маринада:
Лимон — ½ шт. (сок)
Горчица обычная — 2 ч. л.
Горчица в зёрнах — 2 ч. л.
Мёд жидкий — 1 ст. л.
Масло растительное без запаха — 100 мл
Приготовление:
1. Подготавливаем сельдь
У рыбы удаляем голову, хвост, аккуратно разрезаем брюшко и убираем внутренности. Тщательно промываем, удаляем чёрную плёнку внутри и жабры — они могут
Поделилась темой
Поделилась темой
Тесто для мантов — никогда не рвётся и не липнет!
Эластичное, тонкое и крепкое — секрет идеальных мантов с сочной начинкой, который передаётся из поколения в поколение!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Для теста
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Алсу Ахмедьяновад.Савалеево
- Н а д е ж д аДжизак