Татьяна Куленко

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА»

Друзья, делюсь с вами рецептом пирога, который под силу даже новичку! Всего три главных ингредиента, немного ягод или фруктов по вкусу – и к чаю готов настоящая вкуснятина. Понадобится минимум продуктов и усилий, а результат вас точно порадует!
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яйца – 2 штуки
Сливочное масло – 100 г (для верха)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ягоды или фрукты – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Смешиваем в миске кефир, сахар и яйца до однородности.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим в смесь, тщательно перемешивая –

ФУНЧОЗА : Этот рецепт приносит ресторанам миллионы и в то же время легко готовится дома.

Ингредиенты:
- 300 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 красный болгарский перец
- 1 морковь
- 2 свежих огурца
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- Кинза (по вкусу)
- 4 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка кориандра
- 2 чайные ложки паприки
- Соль и черный перец (по вкусу)
Приготовление:
Фунчозу заливаем кипятком на 9 минут, затем слегка подстригаем по необходимости. Куриную нарезку смешиваем с раздавленным чесноком, черным перцем и соевым соусом, хорошо перемешиваем. Обжариваем мясо на раскалённой сковороде около трёх минут, затем добавляем нареза