
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Расскажу как превратить простую выпечку в то, от чего будет сложно ОТОРВАТЬСЯ...
ЭТИ ПЛЕТЁНКИ ТАЮТ ВО РТУ! Секрет — в пропитке. Тесто на 100% получается👍. Иногда хочется простой домашней выпечки. Не сложных тортов, а именно булочек — тех, что пахнут утром на кухне, которые можно отламывать руками и чувствовать, как они тают. Этот рецепт именно о таких. Тесто получается мягким и послушным, а финальный штрих — обильная пропитка сгущенкой — делает эти плетенки особенными. Они не приедаются, их действительно хочется есть снова. Что понадобится: Молоко теплое — 250 мл Сахар — 4 ст. л. Дрожжи свежие — 20 г (можно заменить на 10 г сухих) Мука — около 500 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Сгущенное молоко — для пропитки (примерно ½ банки) Соль — щепотка Как приготовить: В миску вливаем теплое молоко 250 мл, добавляем 4 ст. л. сахара, ванильный сахар и добавляем дрожжи 20 грамм сырые, если сухие, то 10 грамм. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи ожили. Теперь добавляем соль 1/2 ч. л., разбиваем 2 яйца, перемешиваем и добавляем муку 500 грамм и замешивае
Показать еще
15 комментариев
227 раз поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Юлия ТкаченкоМелитополь
- Наталья Огаркос. Солёное
301
- Готовим с Ириной Хлебниковой42212 подписчиков
- Розовый баклажан113654 подписчика
- HANDMADE CRAFT24330 подписчиков
- Рельсы истории. СССР и Россия.14445 подписчиков
- Патриоты России!179444 подписчика