
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:30
15 комментариев
86 раз поделились
677 классов
- Класс
поделилась публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
87 комментариев
647 раз поделились
10K классов
- Класс
00:43
- Класс
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — сочная рыба без запаха за 40 минут
Скумбрия — настоящая находка для тех, кто хочет готовить вкусно и экономно. Но есть один нюанс: важно правильно раскрыть её вкус. В этом рецепте сметана делает рыбу мягкой, чеснок убирает лишний запах, а лук добавляет сладость и сочность. Получается гармоничное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.
Делюсь способом, который проверен годами.02:01
110 комментариев
526 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
33 комментария
172 раза поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
442
- Ирина Рыжихстаница Кирпильская (Усть-Лабинский район)
- Валерий Сидоренкос. Сосновка