Елена Коржова (Фильман)

Последний визит: 10 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Коржова (Фильман)

14 окт 2022

Поделилась темой

Готовим с Лисичкой

Самый любимый винегрет!

Очень быстрый и вкусный, на сковороде.

Понадобится: Свекла - 2 средних Морковь - 2 средних Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Огурец соленый - 3 шт Капуста квашеная - опционально Масло растительное - 6 ст.л. Вода - 80 мл Соль Если любите, горошек и фасоль по вкусу. Свёклу нарезать мелким кубиком, выложить на сковороду, залить 3 ст.л. растительного масла, перемешать, чтобы вся свёкла была в масле. Выложить сверху морковь, нарезанную также кубиком. Не перемешивать. Третьим слоем выкладываем картофель. Не перемешиваем. Заливаем водой и ставим на сильный огонь, закрыв стеклянной крышкой. С момента закипания ( через крышку видно ) варим 5 минут. Снимаем с огня и остужаем

Елена Коржова (Фильман)

14 окт 2022

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Маринад для опят:

1 л воды
1,5 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
2 лавровых листа
6 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
1 ч. л. семян горчицы
2 шт. гвоздики
1 зубчик чеснока
1 десертная ложка уксусной эссенции 70%