Левая колонка
Последний визит: 12:59
Фильтр
Поделилась темой
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ — воздушный, ароматный и очень нежный
Друзья, обязательно сохраните этот рецепт — он точно пригодится вам к Пасхе
По нему куличи получаются мягкие, влажные и долго остаются свежими. Делюсь своим проверенным способом
ИнгредиентыПо нему куличи получаются мягкие, влажные и долго остаются свежими. Делюсь своим проверенным способом
Для опары:
сухие дрожжи — 15 г
тёплое молоко — 450 мл
сахар — 3 ст. л.
мука — 250 г
Для теста:
яйца — 4 шт. + 2 желтка
сахар — 320 г
мука (просеянная) — 850 г
сливочное масло (мягкое) — 200 г
цедра и сок 1 апельсина
Начинка:
изюм — 200 г
цукаты или сухофрукты — 200 г
Идеальная глазурь (швейцарская меренга):
белки — 100 г
сахар — 180 г
Поделилась темой
НЕЖНЕЙШИЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ — ГОТОВЛЮ ЗА 10 МИНУТ И ПОЛУЧАЮ ИДЕАЛ!
Сегодня предлагаю вам рецепт, который покорит даже тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом!
Быстро, просто и без заморочек — а результат пушистый и сочный кулич с творогом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:Быстро, просто и без заморочек — а результат пушистый и сочный кулич с творогом!
(на 4 кулича Ø12 см, высота 9 см)
- Творог — 800 г
- Яйца — 8 шт.
- Сахар — 400 г
- Ванильный сахар — 3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 400 г
- Мука — 800 г
- Разрыхлитель — 30 г
01:10
Поделилась темой
ГЛАЗУРЬ, КОТОРУЮ ВЫ ПОЛЮБИТЕ НАВСЕГДА!
Ищете идеальную глазурь для куличей? Вот он — лучший вариант без яичных белков! Белоснежная, гладкая, не липнет и не крошится. Подходит для куличей, пирожных и всей сладкой выпечки! А вам понравился такой рецепт? Напишите в комментариях!
Ингредиенты (на 3 кулича):Сахарная пудра — 100 г
Вода (для пудры) — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Лимонный сок — 0,5 ч. л.
Желатин быстрорастворимый — 5 г
Вода (для желатина) — 2 ст. л.
01:04
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Аня Сульдинапгт.Комсомольский
- Татьяна Шишова ( Чекавинская)Санкт-Петербург
- надежда с кукаринаСаранск
- Татьяна СоколоваСаранск