Нурия галиева

Сырный суп с креветками

Ингредиенты: • Креветки — 450 г. • Перец сладкий красный — 2 шт. • Кукуруза консервированная — 350 г. • Молоко — 425 мл. • Масло оливковое — 2 ст.л. • Лук репчатый — 1 шт. • Картофель — 350 г. • Лавровый лист — 1 шт. • Майоран сушеный — 0,5 ч.л. • Орех мускатный — 0,2 ч.л. • Сыр плавленый — 150 г. • Бульон — 1,5–2 л. • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довести в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. Добавить перец, картофель, кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. 2. Влить бульон и довести до кипения. Убавить огонь до умеренного, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля. Влить молоко и довести до кипе