Асия Беловолова

Привет, дорогие друзья. В июле начался сезон заготовок. Сегодня насобирала огурцов и приступаю к засолке. Огурцы готовлю по старинному рецепту, который достался мне от бабушки. Все же помните, как в детстве ели хрустящие, ароматные и вкусные огурцы зимой. У меня сохранился тот самый рецепт соленых огурцов. Готовлю огурцы в банки, они получаются как бочковые. Но огурцы можно делать в бочке или другой пищевой емкости. Я сажаю огурцы в теплице и в открытом грунте только те сорта и гибриды, которые подходят для засолки. Салатные не сажаю за исключением китайских. Но даже некоторые китайские огурцы также подходят для засолки. Плоды не должны быть крупными и переросшими. Поскольку у таких огурцов крупная семенная камера и зимой они могут стать полыми внутри. Огурцы собираю с кустов и замачиваю на 3 часа в холодной воде. Такие огурцы напитаются влагой и не будут много забирать рассола в банке. Это важно, поскольку именно поэтому огурцы в засолке получаются хрустящими и вкусными. После че

Утро — это то время, когда мы закладываем энергию на весь день. Хочется чего-то сытного, но не тяжелого, вкусного и, конечно, полезного. Знакомо? Тогда этот рецепт для вас! Сегодня мы готовим потрясающе простой и невероятно аппетитный завтрак с кабачками на сковороде. Почему это идеально для завтрака? · Быстро: На все про все у вас уйдет 15-20 минут. · Полезно: Кабачки — это кладезь витаминов, клетчатки и минимум калорий. Они легко усваиваются и дарят чувство сытости без тяжести в желудке. · Вкусно: Нежную текстуру кабачков отлично дополняют яйца и сыр, создавая гармоничное и насыщенное блюдо. · Универсально: Рецепт можно легко менять, добавляя свои любимые травы, овощи или специи. --- Рецепт: Нежный омлет с кабачками на сковороде Это блюдо напоминает одновременно и омлет, и запеканку. Оно получается сочным, ароматным и точно не оставит никого равнодушным. Ингредиенты (на 2 порции): · Кабачок молодой — 1 средний (около 300 г) · Яйца — 3-4 шт. · Молоко или сливки — 2-3 ст. ложки

Чтобы помидоры обильно и долго плодоносили, им обязательно требуется подкормка в июле. Для этой цели я всегда применяю проверенное временем натуральное удобрение, которым пользовалась еще моя бабушка. Это позволяет мне собирать с 1 м2 до 15-17 кг вкуснейших плодов. Хочу отметить, что для шикарного урожая томатов нужно обеспечить растениям не только надлежащий уход, но и правильно подобрать сорт или гибрид. Обычно, я высаживаю «Бычье Сердце», «Шапку Мономаха» или «Красную Шапочку». Эти сорта характеризуются высокой универсальностью – они подходят для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Отличаются крепким иммунитетом – устойчивы к болезням и непогоде. Также эти томаты неприхотливы к уходу. Вносимая мною подкормка не только эффективная, но еще и безопасная. В ее состав входят лишь натуральные компоненты. Удобрение сполна насыщает помидоры всеми нужными питательными элементами. Итак, для подкормки помидоров в июле применяю раствор на основе древесной золы и гумата калия,

Здравствуйте, дорогие мои любители и ценители сладкой ягоды! Весна на носу, а это значит, что самое время задуматься о подкормках для красавицы-ягоды. Без хорошей весенней витаминки она поникнет духом, как невеста без приданого. Чтобы радовала сочными ароматными ягодами клубника, надо ее вовремя и правильно подкормить. Чем подкормить клубнику весной: правильная подкормка для клубники Клубника – одна из первых культур, просыпающихся после зимнего сна. Важно. Весенние подкормки - не такие, как летние и осенние. Первое, о чем нужно позаботиться – это внесение органики. Она ценным источником питательных веществ для клубники на весь сезон. И - улучшит структуру грунта. Используют хорошо перепревший перегной или компост, разбросав их тонким слоем прямо по грядкам. Нормы внесения - порядка 3-4 кг на квадратный метр. Такие удобрения - царский пир для клубники. Они медленно отдают всю пользу земле-матушке, питая клубнику долгие месяцы. И о минеральных удобрениях. Клубника - она любит пораньше н

Добрый, день, дорогие друзья. Кабачки зацвели и сейчас важно подержать растения, чтобы не было пустоцветов, а было только много завязей на кусте. Для большого урожая я делаю суперраствор. Рецепт этого раствора мне в прошлом году подсказала моя знакомая агроном. Я сделала по ее рецепту раствор и полила кабачки. В результате столько урожая у меня никогда не было, как в прошлом году. А весь секрет этого суперсредства заключается в том, что в составе есть необходимые элементы питания для завязи и роста плодов. В этом году я также провожу такую же подкормку. За сутки до приготовления раствора делаю сначала вытяжку суперфосфата. Для этого в трехлитровую банку насыпаю 100 граммов суперфосфата и заливаю 1 литром горячей водой. Настаиваю сутки и за эти сутки 3-4 раза взбалтываю банку. По истечению 24 часа вытяжка из суперфосфата готова. Теперь готовлю суперраствор. В 10 литрах воды смешиваю 10 г мочевины, 8 граммов хлористого калия, 1 грамм борной кислоты, 3 грамма молибденовокислого аммон