Левая колонка
Последний визит: 16:23
Фильтр
Поделилась темой
Масла из семян связали с агрессивными видами рака: что говорят новые исследования
В последнее время в научном сообществе и СМИ активно обсуждается возможная связь между употреблением масел из семян (подсолнечного, соевого, кукурузного и других) и развитием агрессивных форм рака. Новые исследования, о которых мы расскажем в этой статье, действительно обнаружили тревожные закономерности. Однако, как это часто бывает в науке, реальность сложнее громких заголовков. Давайте разберемся, что именно выяснили ученые и стоит ли бить тревогу.поделилась публикацией
Торт «Птичье молоко»: рецепт нежного суфле на тонком тесте
Это классический домашний вариант, максимально приближенный к вкусу знаменитого торта. Главный секрет – правильно приготовленное суфле на агар-агаре (желатин не даёт нужной упругости и терпкости). Время приготовления: около 4-5 часов (включая охлаждение). Уровень сложности: средний (требует аккуратности). Ингредиенты Для песочного коржа: · Мука – 150 г · Сливочное масло (холодное) – 100 г · Сахар – 50 г · Яичный желток – 1 шт. · Сода, гашёная уксусом или лимонным соком – ½ ч.л. (можно без неё) · Щепотка соли Для суфле «Птичье молоко»: · Агар-агар – 10 г (ОБЯЗАТЕЛЬНО по весам! В чайных ложках объём разный) · Вода для замачивания агар-агара – 130 мл · Сливочное масло (комнатной температуры) – 200 г · Сгущённое молоко – 100 г · Сахар – 450-500 г · Вода для сиропа – 100 мл · Яичные белки (охлаждённые) – 2 крупных яйца (около 80 г) · Лимонная кислота – ½ ч.л. · Ванильный экстракт или ванилин – по вкусу Для глазури: · Тёмный шоколад (от 70%) – 100 г · Сливочное масло – 30-40 г Пош
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Татьяна Мешкова(Никифорова)Королев
- 🥑Стройнеем с Вероникой🫒Москва
- Эвелина ЮРИСТг. Пугачев (Саратовская область)
- Анна Маркелова (Маклова)г. Ершов (Ершовский район)
- Елена Шаталина (Позднякова)Балаково