Наталья Колосова (Саенко)

Хлеб - всему голова! Хлеб -это основа русской кухни, без которого не обходится практически каждый дом. Однажды я сварила вкусный борщ, а хлеба к борщу дома не оказалось...Тогда мне пришла в голову идея приготовить лепёшки на скорую руку. Иногда я пеку чесночные пампушки к борщу, а в этот раз решила приготовить лепёшки и натереть их чесноком. Получились потрясающие чесночные лепёшки. Этот рецепт очень понравился и теперь такие лепёшки часто на нашем столе, потому что готовятся просто и быстро. А получаются невероятно вкусные! Приступим к приготовлению! Просеять 500 граммов муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Добавить 1 ч.л. соли и перемешать сухую смесь. Добавить 2 ст.л. мягкого сливочного масла. 2 ст.л. растительного масла. Вылить 200 мл тёплой воды. Сначала перемешать лопаткой, а затем руками замесить мягкое тесто. Тесто убрать в пакет и оставить отдохнуть на 10 минут. Тесто разделить на равные части. С данного количества теста у меня получилось 11 кусочков. Из каждого кусочка заготовить ш