Тамара Евтушенко (Жаворонкова)

Знаменитый вкус очень напоминающий сливочное мороженое и именно таким получается этот домашний торт. Отличается этот рецепт тем, что делается торт без духовки. Торт Пломбир без духовки - рецепт пошагово Понадобится: Для крема: Как делать торт Пломбир без духовки В глубокую посуду высыпаем всю муку (просеивать не нужно) и смешиваем с сахаром. Прямо в муку трём на тёрке сливочное масло и затем руками их смешиваем растирая пальцами. Образуются мелкие комочки-крошка из масла в муке с сахаром. Разогреваем большую сухую сковородку и высыпаем на неё крошку. Постоянно помешивая обжариваем до легкого золотистого цвета на среднем или чуть более нагреве. Как зарумянится снимаем с плиты и можно пересыпать в чистую посуду. Крем для торта Пломбир В ковшичке или небольшой кастрюльке смешиваем яйца, сахар, крахмал, ванилин. Растираем, чтобы не осталось комков и выкладываем сметану. Ещё раз хорошенько смешиваем до однородности и ставим на плиту на средний огонь. Важно! - постоянно надо помешивать. Как

Готовим вкуснейшую и красивую закуску на праздничный стол — закусочный торт из лаваша с курицей и грибами. Торт получается нарядным, сытным, с богатым насыщенным вкусом. В нем идеально сочетаются и дополняют друг друга все ингредиенты. Ингредиенты Как приготовить закусочный торт из лаваша с курицей и грибами Куриные голени для закусочного торта можно и отварить, но вариант, предложенный в пошаговом рецепте сделает конечный результат вкуснее и ароматнее. Куриные голени кладем в глубокую миску и добавляем сушеный чеснок, паприку, черный молотый перец, соевый соус и горчицу в зернах. По желанию солим по вкусу. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. Запекаем до готовности в духовке при температуре 180°С в течение 40 минут. Для грибной начинки мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности на небольшом количестве растительного масла. Добавляем порезанные мелким кубиком шампиньоны и жарим на сильном огне постоянно помешивая в течение 4-5 минут. В конце грибы нужно посолить и

Приготовление салата имеет ряд правил: чтобы блюдо выглядело красиво и, важно нарезать компоненты соломкой или тонкими брусочками. Мясо для салата важно выбирать нежирное. При этом лучше всего брать два вида мяса. В этом рецепте мы взяли ветчину и куриное филе. Все ингредиенты в салате смешиваются и подаются на стол вместе с грецкими или любыми другими орехами. ⠀ Ингредиенты (на 4 порции): • Ветчина — 200 г; • Куриное филе — 250 г; • Пекинская капуста — 150 г; • Корейская морковь — 130 г; • Майонез — 3 ст. л. (75 г); • Грецкие орехи — по вкусу ⠀ Для блинов и подачи: • Куриное яйцо — 2 шт. (120 г); • Молоко — 200 мл (200 г); • Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г; • Растительное масло — 1 ст. л. (17 г); • Грецкие орехи — по желанию ⠀ Рецепт: 1. Вымойте и обсушите куриное филе. Очистите мясо от пленки и жилок. Помойте капусту, яйца и грецкие орехи. Просейте муку. Подготовьте сковороду и кастрюлю. 2. Разбейте яйца в глубокую миску. Слегка взбейте их венчиком. 3. Влейте к яйцам молоко. Хор

Привет, друзья! Сегодня я готовлю вкусный салат - обязательно приготовьте его! Начну с гренок. У меня есть белый батон, мне понадобятся 3 кусочка. Можно брать белый хлеб, багет. Ломтики батона я нарезаю на маленькие кубики. Ставлю на огонь разогреваться сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Выкладываю нарезанный хлеб в хорошо разогретое масло. Предварительно в масло можно добавить раздавленный зубчик чеснока, либо веточку розмарина, немного подержать и удалить. Только затем добавлять батон - так гренки будут ещё более ароматные. Гренки я буду обжаривать до красивого золотистого цвета, помешивая, на небольшом огне. Готовые гренки выкладываю в тарелку, чтобы они немного остыли. У меня 200 грамм копчено-вареной свинины. Можете брать любое мясо, только чтобы оно было сочное. Нарезаю мясо тонкой полосочкой. По желанию можно нарезать кубиками. Салат можно собирать в разъемного кольце, или просто в блюде, или порционно. Самый нижний слой - мясной. Следом я добавляю майонез. М

Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца. Мясо жарим до полной готовности. 1 зубчик чеснока нарезаю пластинами. По желанию также берем 1 веточку розмарина. Чеснок и розмарин отправляю в сковороду где жарилось мясо. Добавляю в сковороду ещё 1 столовую ложку растительного масла. 1 сладкий перец очищаю от плодоножки, от семечек. Нарезаю на тонкие полосочки. Чеснок и розмарин обжариваю до золотистого цвета и затем выбрасываем, у нас останется ароматное растительное масло. В это масло выкладываю перец и обжариваю 1-2 минуты, чт