Светлана Беспалько-Беседина

ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Родные будут в восторге, а готовится блюдо просто и быстро.

Что понадобится:
- 1 кг куриного фарша
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 мл сливок
- сливочное масло
- соль, перец, паприка — по вкусу
Как готовить:
Сначала делаем грибную начинку. Лук и грибы обжариваем на сливочном масле, добавляем соль, перец, чеснок и немного сливок для аромата. Готово? Оставляем в стороне.
Теперь займёмся фаршем. Добавляем к нему соль, перец и паприку, всё перемешиваем, немного отбиваем. Раскладываем фарш на пищевой плёнке, как показано на видео. В середину выкладываем грибную начинку, сверху любимый сыр, заворачиваем края, придавая форму шарика. Обваливаем з