Лариса Тунева (Усик)

Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.

Готовим:
Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для

Сырники теперь не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: мало кто знает секрет

Готовим:
Чтобы творожные кексы получились нежными и воздушными, выбирайте жирный творог, в идеале – домашний.
Творог разминаем вилкой или перебиваем блендером, чтобы она стал воздушнее.
Добавляем яйца, соль и сахар, ванилин по вкусу, сметану. Перемешиваем до однородности.
Всыпаем манную крупу, вымешиваем и оставляем на 20 минут.
Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто до однородности или перебиваем массу погружным блендером.
Берем силиконовые ф

«Свяжите панаму — стиль и защита своими руками!»

Хотите порадовать себя или близких красивой и практичной панамой? Вот подробное описание для 57 размера — и всё, что вам нужно, это немного терпения, крючок и хорошее настроение! Панамка вяжется по спирали крючком 2,5 из рафии ISPIE средней плотности. Тулья — в форме трапеции, донышко аккуратно держит форму благодаря регилину, а лёгкие поля добавляют шарма!

Коротко о важном

Донышко: диаметр 16 см — 50 см регилина, вяжем с 6 прибавками в каждом ряду, отглаживаем через марлю.
Тулья: 9 см в высоту, регилин по последнему ряду, о