Надежда Филичкина(Литвин)

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поговорить с вами о первой подкормке рассады томатов после пикировки. Это тот самый момент, когда растения особенно нуждаются в поддержке. Именно сейчас закладывается крепкий стебель и мощная корневая система — основа будущего урожая. Я всегда внимательно наблюдаю за рассадой после пикировки. Если она начинает расти плотной, крепкой, с толстенькими стебельками — значит, всё идёт как надо. Но чтобы добиться такого результата, растениям обязательно нужно помочь. И здесь мой любимый помощник — обычная древесная зола. Многие недооценивают её, а зря. Зола — это не просто «пепел», а настоящий природный комплекс полезных веществ. В ней содержится калий, фосфор, кальций, магний и целый набор микроэлементов. Расскажу простыми словами, как это всё работает: Калий помогает растению стать крепким и устойчивым. Благодаря ему стебли утолщаются, рассада не вытягивается и легче переносит стресс после пикировки. Фосфор — это развитие корней. Чем его больше (в

Хочу поделиться с вами рецептом теста, которое стало моим настоящим фаворитом на кухне. Оно невероятно эластичное и послушное: не липнет к столу, не рвётся при варке и прекрасно переносит заморозку, оставаясь вкусным. Сегодня я готовлю вареники, но эта основа универсальна и идеально подходит также для пельменей. Я очень стараюсь внимательно читать все комментарии под своими публикациями, ведь именно там часто скрываются ценные кулинарные секреты. Так, среди ваших советов я обнаружила рекомендацию добавлять в тесто кефир, а некоторые хозяюшки пишут даже про 9% уксус. Лично я пока не решалась на эксперимент с уксусом, поэтому мне безумно интересно ваше мнение: пробовали ли вы добавлять его в пельменное тесто и каким был результат? Вареники у меня сегодня с сырой картошкой и фаршем. Как приготовить пельменное тесто на кефире: В миску для замеса отправьте 1 яйцо, соль и сахар, перемешайте. Добавьте кефир. И соду. Перемешайте. Добавляйте муку в 2-3 захода, её потребуется ориентировочно от 4

ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно. Рецепт: для теста: кефир - 400 мл соль - 1ч.л. мука - 600 г Для начинки: картофель - 900 г лук - 2-3 шт. соль - по вкусу яйца вареные - 4шт сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто доя вареников на кефире без яиц. Особенность этого теста в том, что оно НЕ рвется при варке. Отмерим 600 грамм муки, насыпаем часть муки в кастрюлю но не всю, отставим в сторону. Добавим 1 ч. л. соли, перемешаем. Теперь вливаем 400 мл кефира у меня жирностью 2,5%. Замешиваем тесто, Перекладываем на стол, постепенно вмешиваем оставшуюся муку в тесто. Сколько раз я замешива

Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр. Растительное масло – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо мякоть 700 грамм разрежем кубиками как на гуляш, Мясо на Ваше усмотрение подойдет любое. Большую луковицу или 2 средних разрежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 2-3ст.л. Кладем мясо и обжариваем на большом огне до испарения жидкости, как мясо начнет румянится снимаем с огня. Мясо кладем в кастрюлю с толстым дном. На этой же сковороде обжарим лук до легкой золотистости, как лук только начнет румянится посыпаем его с

Рада приветствовать вас на канале Вязаные Идеи! Я связала ажурный шарфик из остатков пряжи и хочу поделиться с вами схемой вязания. Шарф связан в 2 нити: 1 нить пух норки и 1 нить мохера на шелке. Шарф получился очень красивый, мягкий, пушистый и теплый, несмотря на ажурность. Внимание! При копировании и публикации моих материалов на других ресурсах указывайте активную ссылку на источник: канал Вязаные Идеи Длина шарфа 142 см, ширина - 19 см. Вес - 82 гр. Для вязания потребуется: Раппорт узора 13 петель Количество петель кратно 13 +6 п (для симметрии узора) + 2 кромочных. Соединить 1 нить мохера и нить пуха норки, набрать 47 петель на спицы №3,5, провязать один ряд изнаночными петлями, далее вязать узором по схеме: Узор состоит из 2- х частей: 1-я часть из 6 петель - раппорт 2 ряда в высоту 2-я часть из 7 петель - раппорт 6 рядов в высоту Текстовое описание узора: 1 ряд: кром, *2 изн, 2 вм. лиц. вправо, накид, 2 изн, 2 вм. лиц. вправо, накид, 3 лиц, накид, 2 вм. лиц. влево*, кр