Ольга Воронова (Данилова)

Просто пальчики оближешь. Вкуснее этой запеченной картошечки я еще не пробовала

Этот рецепт — моя любовь, и он непременно покорит своим вкусом каждого члена семьи.
Ингредиенты:
Картофель - 900 г,
соль - 1 ч.л,
сливочное масло - 3 ст.л,
зелень - по желанию,
Заправка:
растительное масло - 3 ст.л,
соль - 1/2 ч.л,
паприка - 1/2 ч. л,
прованские травы - 1 ч.л,
смесь перцев - по вкусу,
4 зубчика чеснока
Готовим:
Выбираем небольшой по размеру картофель. Очищаем его от кожуры и варим. Если в вашем распоряжении крупный картофель — просто разрежьте его на части, а молодой картофель можно не очищать. Наливаем столько холодной воды, чтобы она покрыла картошку, добавляем чайную ложку соли. С