Патимат Гамидова (Гарумова)

Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные

Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.
Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п

Курица с кабачками в духовке

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Куриное филе 700гр
Сметана 3 ст.л
Сыр 200 гр
Яйца 3 шт
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Соль
Перец
Паприка
Приправа для курицы
Выпекать 1 час при 190С