
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
657 комментариев
3.7K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
Курица на Новый год без лишних хлопот: лёгкий рецепт для праздничного стола
Это блюдо станет настоящим украшением вашего новогоднего стола! Сочная внутри и с аппетитной карамельной корочкой снаружи, курица источает волшебный аромат мёда, горчицы и свежих трав. Яблоки придают мясу деликатную кислинку и делают его ещё более сочным, а розмарин добавляет изысканные хвойные нотки. Праздничная курица в медово‑горчичном маринаде с яблоками и розмарином Почему этот рецепт стоит приготовить: Для него нужны доступные продукты, которые легко купить в магазине. Готовить просто: достаточно замариновать мясо, и оно станет ароматным и вкусным. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно. Вкус сбалансирован: сладость, кислинка и пряность идеально сочетаются. Мясо получается мягким, сочным и невероятно вкусным. Ингредиенты курица целая (1,8–2 кг) - 1 шт.; мёд натуральный - 3 ст. л.; горчица столовая - 2 ст. л.; соевый соус - 4 ст. л.; масло растительное - 2 ст. л.; яблоки кисло‑сладкие - 3–4 шт.; розмарин свежий - 3–4 веточки; чеснок - 4–5 зубчиков; соль - 1 ч. л. (или по вкусу
Показать еще
137 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась заметкой
03:13
18 комментариев
8 раз поделились
45 классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда посадить лук под зиму в средней полосе 2025: сроки и советы по посадке
Осенняя подзимняя посадка лука севка – прекрасная возможность сэкономить так нужное время весной и получить более ранний и здоровый урожай луковиц. Посадку лучше проводить в благоприятные по лунному календарю дни. Сентябрь Октябрь Ноябрь В разных регионах России лук под зиму сажают в разное время, главное, посадить нужно примерно за 30 дней до наступления заморозков, когда земля уже подмерзает. Также следует обращать внимание на погодные условия вашего региона в каждый конкретный год. Обычно посадку проводят при дневных температурах +5…+7 градусов, которые держатся в течение 5–7 дней. В любом случае до наступления морозов лук должен успеть укорениться. Чаще всего в средней полосе подзимний лук севок сажают в октябре. Можно поэкспериментировать – весь лук для посадки разделить на 2-3 части и посадить их в разное время (но с одинаковыми условиями) и посмотреть весной, лук какого времени посадки будет расти лучше. Хорошо зарекомендовали себя при подзимней посадки сорта: Это должны быть с
Показать еще
108 комментариев
329 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок.
Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития.Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара.
Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем
Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто.
Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного чаепития!
293 комментария
2K раз поделились
15K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вот так готовят кабачковую икру: подарили новый рецепт и 3 тонкости - и за уши не оттянешь. Настоящая: кабачки соседям больше не раздаю
- Вчера икру “закрывала”, тебе баночку принесла. Держи! - Наташа деловито нырнула в объемную сумку и извлекла поллитровую баночку. - И только не говори, что у тебя что банок икры и пол огорода кабачков нераздаренных соседям! Такой икры ты еще не ела. - тут Наташа многозначительно подняла палец. Помолчав, добавила: - И не готовила. - Наташ, да - у меня есть икра. Хочешь - покажу; - я оправдала ожидания подруги ответом. - И кабачков море, и куда девать не знаю: раздать уже хочу. Что ж, зимой одну икру есть - надоест же. Спасибо! - Я так и знала! - шутливо-горестно вздохнула Наташа. Ты думаешь, это обычная икра? Нет: она с майонезом! Я пожала плечами. Честно говоря, я никогда не понимала, зачем консервируют с майонезом. При желании, его можно добавить в салат или еще куда. Но в консервированную икру…. Да еще кабачковую…. Не это казалось немного странным, мягко говоря. Но модруге же не скажешь? - Значит так: я на минутку. Держи икру и я побежала. Потом расскажешь и спросишь рецепт, мне н
Показать еще
146 комментариев
726 раз поделились
5.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Светлана Соколова (Орешкина)пос. Ветлужский
- Татьяна Казачкова (Капралова)рп. Ветлужский (Краснобаковский район)
- Владимир Балыбердинрп. Ветлужский (Краснобаковский район)
113
- Андрей Солонин: Все о первой помощи и медицине41145 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей268508 подписчиков
- О Еде и не только✌775 подписчиков
- Любимые Песни на Гармошке - от души и для души314072 подписчика
- МИР ДЕСЕРТОВ NS11296 подписчиков