Нина Смольякова(Денисова)

Халву любят многие, а нельзя ее тоже многим. По разным причинам, кто-то опасается высокой калорийности, кто-то высокой углеводности. Нам, диабетикам, не нравится наличие сахара. Предлагаю халву, которая непременно понравится всем! Сравните – в обычной халве порядка 500 кКал, в нашей 340. В обычной халве углеводов примерно 60 грамм на 100 грамм, а в нашей 7,5! И никакого сахара! Только вкус, нежность и польза! Я приготовила мягкую халву. Подскажу как сделать такую, которую нужно будет ломать, как обычную из магазина. Итак, приступаем! Халву можно приготовить из любых орехов и семечек. Я сегодня готовлю из жареного арахиса. Арахис сама не жарила, просто взяла готовый в магазине. Если можно что-то не делать, я не делаю. Не люблю жарить семечки и орешки, предпочитаю покупать уже готовые. В качестве добавки клубника, у меня из морозилки. Клубнику можно заменить абсолютно любыми фруктами и ягодами. Выбирайте на свой вкус! Нужно еще два вида подсластителя – эритрит и аллюлоза. Если вы хотите