Ирина Рудометкина (Трофимова

С праздником весны, дорогие мои и прекрасные хозяюшки! Сегодня наш день. За окном начинает пригревать солнышко. На душе становится необычайно тепло и радостно. Воздух наполняется ароматом первых цветов. И какой же женский день обходится без главного весеннего угощения на нашем столе? Конечно же, речь пойдет о знаменитой «Мимозе».
А знаете что интересно? У каждой семьи своя версия идеала. Кто-то признает только ту самую, нежную, со сливочным маслом. А кто-то уверен, что настоящая «Мимоза» обязана быть с картофелем и морковью, чтобы было сытно.
Сегодня покажу сразу два варианта. Оба любимые, оба праздничные, оба достойны оказаться на праздничн