
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
- Класс
поделился публикацией
Вкус за 20 копеек: Был ли советский пломбир «самым лучшим в мире» на самом деле или это магия ностальгии?
Если спросить любого человека, заставшего СССР, какой продукт был эталоном качества, ответ будет мгновенным: «Мороженое». Этот холодный десерт превратился в настоящий культурный код. Легенды о том, что иностранцы приезжали в Москву только ради стаканчика пломбира, а советские ГОСТы были самыми суровыми в галактике, передаются из поколения в поколение. Но как обстояли дела на самом деле? Действительно ли каждая порция, купленная в киоске за углом, была кулинарным шедевром, или мы имеем дело с «эффектом выжившего», когда память бережно хранит лучшее, отсекая серость и недостатки? Давайте разберем этот сладкий миф по косточкам, заглянем в архивы Минпищепрома и выясним, когда в советском мороженом появилось растительное масло и почему вкус в Москве и провинции мог различаться катастрофически. Мало кто знает, но «то самое» советское мороженое — это результат большой командировки наркома продовольствия Анастаса Микояна в США в 1936 году. Микоян был поражен американской индустрией быстрого пи
Показать еще
393 комментария
276 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделился темой
179 комментариев
38 раз поделились
536 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
- Нина Сазонова (Сербиненко)Лозовая
- Светлана ПавлюченкоКалининград
- Игорь Сакайг. Лыткарино (Московская область)
- елена волковаг. Новошахтинск (Ростовская область)
233
- Лимпопо145191 подписчик
- Животный мир1314 подписчиков
- Сказы Истории53969 подписчиков
- Милота39808 подписчиков