В дни поста крупы становятся одним из столпов рациона — сытные, универсальные, они отлично сочетаются с овощами, грибами и соусами. А чтобы рис получился особенно удачным, есть простая кухонная хитрость. После варки не спешите сразу раскладывать рис по тарелкам. Накройте кастрюлю полотенцем и оставьте на 10 минут — ткань впитает лишнюю влагу, и рис станет более рассыпчатым! Простой трюк, который делает гарнир ещё вкуснее
Грибная подлива: вкусное дополнение для любого гарнира
Ароматные шампиньоны, нежная сливочная текстура, лёгкая пряность, ммм… Эта подлива идеально дополнит картофельное пюре, макароны, гречку, рис и даже котлеты! Сохраняйте рецепт — он выручит не раз