Елена Гушан

Лопух — растение с очень странной репутацией, в городе его обычно воспринимают как банальный сорняк, а в травничестве и восточной традиции используют уже сотни лет. Корень лопуха заваривают, сушат, добавляют в сборы, делают настойки и даже едят. Причем интерес к нему сейчас снова растет — уже не только у любителей бабушкиных рецептов, но и у людей, которые интересуются экологически чистыми пищевыми волокнами, микробиомом и мягкой поддержкой обмена веществ. Но важно понимать: лопух — довольно активное средство со своими несомненно полезными свойствами и ограничениями. Нутрициолог Элина Королева рассказала, в чем они заключаются. Что полезного содержится в корне лопуха Главное богатство корня — инулин, это особый тип пищевых волокон, который служит питанием для полезных бактерий кишечника. Поэтому лопух часто связывают с поддержкой пищеварения и микробиома. «Кроме того, в корне содержатся горечи, дубильные вещества, антиоксиданты и некоторые минералы. В травничестве его традиционно испол

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Как защитить капусту от слизней: только рабочие способы для избавления от слизней на участке Для опытных огородников капуста остается одной из основных культур, из года в год приносящих стабильно хорошие урожаи. Выбор правильного сорта капусты определяет не только количество урожая, но и то, как его можно в дальнейшем использовать. Сорта сильно различаются по срокам созревания, вкусовым качествам и лежкости. Цель использования: Ранняя капуста готова через 100–110 дней, тогда как поздней требуется до 170 дней. Тоесть правильный подбор сорта под конкретный регион гарантирует, что капуста успеет созреть до заморозков и не погибнет от болезней. Неправильный выбор может привести к тому, что поздний сорт просто не успеет сформировать кочан в условиях короткого лета. Разные сорта предъявляют разные требования к грунту. Ранним сортам капусты лучше подходят легкие песчаные почвы, которые б

Укоренение черенков многие до сих пор воспринимают как лотерею. Повезёт – будут корни. Не повезёт – черенок сгниёт или высохнет, так и не поняв, зачем его вообще срезали. И тогда рука тянется к заветному пакетику с надписью «Корневин» или «Гетероауксин». Дорого, химически, а результат, мягко говоря, нестабильный. Я через это прошёл полностью. И вот что понял: дело не в стимуляторах, а в понимании процесса. Я сам когда-то искренне верил, что без магазинной химии корней не будет. Скупал всё подряд, экспериментировал, считал капли, замачивал по инструкции. В результате за пару сезонов выкинул больше 5 тысяч рублей и получил кучу разочарований. Пока не решил подойти по-дедовски спокойно, вдумчиво и с проверкой на практике. Взял 20 черенков, одинаковые условия и четыре старых домашних способа. Результат перевернул мои представления. Пока не забыл, приглашаю вас в свой ТГ-канал "На даче у деда Егора"! Больше советов, дачных рецептов и интересных постов ждут вас. А в общем чате подписчики