Татьяна Макушева
Идеальный кулич, который точно получится Пока готовила его, за окном погода менялась со скоростью света, было солнце дождь, ветер. Для теста: · Молоко — 135 мл · Сахар — 165 г · Яйца — 2 шт. · Мука — 400 г · Масло сливочное — 85 г · Дрожжи — 5 г Для шапочки (глазурь): · Сгущёнка и сухое молоко — в равных пропорциях Начинка (по желанию): · Изюм, мак (предварительно замочить в воде) Как готовить? 1. Смешайте дрожжи, тёплое (не горячее!) молоко, 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара (берите их из общего количества). Оставьте опару подниматься на 20 минут. 2. Добавьте остальные ингредиенты комнатной температуры. Замесите тесто — оно будет чуть липким. Уберите в тёплое место на 1–1,5 часа.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.