Любовь Тюренкова (Ушанкова)

Желаете порадовать себя или близких лёгким и полезным блюдом, попробуйте этот салат. Готовится он за 15 минут, а продукты найдёте в ближайшем магазине. Если обыграть порционную подачу - идеально для праздничного стола и новогоднего меню. Ингредиенты на 2-3 порции Для салата: 200 г отварных очищенных креветок (лучше крупные) 1 спелый помидор или 100 г помидоров черри 100 г сыра фета 3 ст. л. оливок без косточек 1 пучок зелёного салата (айсберг или листовой) 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока ½ ч. л. орегано или прованских трав Соль и перец — по вкусу Для тушёных креветок (по желанию): 1 зубчик чеснока 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сухого белого вина Как приготовить креветки Способ 1 - ароматные тушёные (если хотите чуть богаче вкус) Разогрейте 1 ст. л. масла. Добавьте измельчённый чеснок, обжарьте 30 секунд. Положите креветки, готовьте 1–2 минуты. Влейте вино и тушите 5–6 минут. Остудите. Способ 2 - быстрый и простой (подойдёт для замороженных варёных креветок) Это