Наташа Хорошилова (Курятова)

Последний визит: 1 апр

Gif

Фотография "IRINA IRINA подарила мне вот этот классный букетик в игре Вега Микс - http://ok.ru/game/vegamix?utm_source=ok&utm_medium=album&utm_content=1&utm_campaign=album_bouquet"

Фильтр

Заметки Увлечения

Наташа Хорошилова (Курятова)

10 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Пирожки на кефире за 10 минут

Старинный бабушкин рецепт: мягкие, пышные и невероятно вкусные пирожки, которые подойдут и к чаю, и к супу.

Ингредиенты
Для теста:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 30 мл.
Мука — 430–480 г
Для начинки:
Картофель — 600 г
Лук — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу
Укроп — по желанию

Приготовление

В миске соедините кефир, яйцо, сахар, соль и соду.
Добавьте масло, переставьте.
В результате всыпьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто (но не следует липнуть к рукам).
Отварите картофель до готовности, приготовьте пюре.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
Добавьте картофельное