Ира Тимкина

Закусочные бутерброды — это не только удобно, но и вкусно. Идеальное решение для быстрого перекуса или праздничного стола. Их можно готовить с самыми разнообразными начинками (намазками), что позволяет адаптировать блюда под личные вкусы каждого. Используя разные виды хлеба, сыра, овощей и рыбы. Все варианты легко готовятся и удобно подаются. Времени на приготовление много точно не потребуется. Яркий цвет и гармоничный вкус делает такую закуску особенно привлекательной. Рецепт: Свёкла отварная 1 шт. Филе сельди Хлеб Майонез 1-2 ч. ложки Чеснок 1-2 зубчика Для всех сегодняшних закусок я буду подсушивать на сухой сковороде чёрный хлеб, чтобы он был хрустящим и не впитывал лишнюю влагу. Хлеб можно брать любой по вашему вкусу. Выкладываю хлеб на сухую сковороду и обжариваю по (примерно) 1 минуте с каждой стороны. Варёную свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок и немного майонеза. Я начинку не солю. Сверху на хлеб выкладываем свекольную намазку и филе сельди небольшими п

Мне 58 лет, и я хорошо помню тот период, когда моё артериальное давление стало жить своей жизнью. Оно прыгало, как дикий конь, от вполне приличных 120/80 до пугающих 160/100, а то и выше. Голова кружилась, сердце колотилось, а я чувствовала себя растерянной и напуганной. В эти моменты, вместо того чтобы действовать правильно, я совершала множество распространённых ошибок, которые, как я сейчас понимаю, могли стоить мне здоровья, а то и жизни. Моя история – это рассказ о том, чему я научилась на своих собственных промахах, когда дело касалось скачков давления. Первое, что я делала неправильно, – это паниковала. Как только чувствовала, что давление подскочило (учащённый пульс, головная боль в затылке, мелькание "мушек" перед глазами), меня охватывал жуткий страх. При этом я могла часами откладывать измерение давления, боясь увидеть высокие цифры. Или, наоборот, начинала мерить его каждые пять минут, что только усиливало нервное напряжение и, как следствие, ещё больше повышало давление. Г