Людмила Храмова (Волкова)

Тыква – враг или друг при диабете?

Осень — это не только листопад и пледы, но и сезон тыквы. Оранжевые красавицы появляются на прилавках и сразу вызывают споры у людей с сахарным диабетом. Кто-то считает тыкву полезной «панацеей» для поджелудочной железы, а кто-то — опасным продуктом с высоким гликемическим индексом. Давайте разберёмся, где мифы, а где факты.