Любовь Пянковская(Губина)

Блины на майонезе "Нежные" - готовлю каждый день, никогда не рвутся, жарю без масла на сухой сковороде. ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 л теплой воды 9 ст. л. муки 2 ст. л. майонеза 2 яйца 2 ст. л. сахара 15 г ванильного сахара 2 ст. л. растительного масла щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут. Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз — в начале жарки, поставь ее на средний огонь. Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды. Обжаривай блины на