татьяна корнишина(белич)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ Для приготовления понадобится: Тесто: ✔Яйца - 2 шт. ✔Сахар - 100 гр. ✔Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔Сливочное масло - 120 гр. ✔Мука ~ 400 гр. ⠀ Ягоды любые (можно замороженные) - 300 гр ⠀ Заливка: ✔Яйца - 3 шт. ✔Сметана 20% - 200 гр. ✔Сахар - 100 гр. ✔Мука - 2 ст.л. ⠀ Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем, далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, размягченное, продолжаем взбивать, потом разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Для заливки все ингредиенты смешиваем и готово! Тесто раскалывает не слишком толсто и равномерно распределяем по форме, излишки убираем, высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня, заливаем заливкой и выпекаем при 180 градусов 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.