Ольга и Фред Ихсановы

«Паленая» водка — настоящая отрава для организма. Покупать такую, а тем более пить нельзя ни в коем случае. Рассказываем, как определить поддельную водку, отличить контрафакт от оригинала и избежать негативных последствий Есть несколько внешних признаков, которые подскажут, что перед нами – водка-подделка. В заводских условиях пробка плотно фиксируется на горлышке бутылки с помощью специальных машин во время движения тары по автоматическому конвейеру. Каждая бутылка проходит строжайший контроль. Брак в виде плохо закрученного, болтающегося или поврежденного колпачка устраняется на месте: бутылки утилизируются. Поэтому, если пробка не имеет особого «язычка» или пломбы, «ходит ходуном», содержит сколы, царапины — перед вами поддельный алкоголь. Вот какие откровенные «ляпы» помогут отличить поддельную водку: Еще одна подсказка, как отличить водку от подделки: сравните даты розлива, указанные на этикетке и колпачке бутылки, Несовпадение этих цифр — признак подделки Во-первых, на ней должны

Люля-кебаб — популярное мясное блюдо на Ближнем Востоке, Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах. Считается, что первыми придумали этот способ приготовления турки. Во время походов турецкие воины рубили мясо на мелкие кусочки, нанизывали их на мечи и жарили над костром. Для приготовления «котлетного» мяса на шпажках традиционно используют жирную баранину и много лука, без добавления яиц и хлеба. Сочный люля-кебаб можно приготовить не только на мангале, но и в духовке. Хотя на открытом огне блюдо приобретает более насыщенный аромат и вкус, но домашний вариант ни в чем ему не уступает. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮЛЯ-КЕБАБ Выбор и подготовка ингредиентов для люля-кебаба Как приготовить люля-кебаб 1. Мясо тщательно очистите от пленок и жил. Мелко порубите ножом: сначала нарежьте поперек волокон на пласты толщиной 1,5 см, потом мелко порубите острым ножом. Для приготовление люля-кебаба измельчать мясо необходимо с помощью острого ножа или топорика. 2. Курдючное сало (можно заменить на говяжий