
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Печень получается мягкой, сочной, нежной! Как пожарить говяжью печень на сковороде
Этот рецепт жареной печени очень хорош! Жареная на сковородке говяжья печень становится сочной, с насыщенным вкусом и золотистой корочкой снаружи.
О том насколько это питательный и полезный продукт писать не стану, для этого есть специалисты диетологи, пищевики и пр. А вот как пожарить вкусную печенку, с удовольствием поделюсь рецептом!) Понадобится: Печень моем, обсушиваем, удаляем пленочки. Говяжья печень крупная, нарезаем её крупными кусками и складываем в отдельную глубокую тарелку. Готовим маринад: в миске взбиваем яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Заливаем полученной смесью кусочки печени и оставляем мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Достаем печень, чтобы она немного "согрелась" в течение минут 15-20. В это время нарезаем полукольцами луковицу поджариваем в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем жареный лук на тарелку.
Теперь на этой же сковородке жарим печень. Каждый промаринованны
Показать еще
98 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
Поделилась темой
04:17
3 комментария
15 раз поделились
221 класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
306
- Валентина Шипиловас. Кирсановка (Грибановский район)
- Елена Шипиловаг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Оксана ТравкинаКирсановка
11
- Добру быть - клипы и видео в вк54496 подписчиков
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2238008 подписчиков
- МЕЛОДРАМЫ О ЖИЗНИ217482 подписчика
- Кулинария39443 подписчика
- Градусник46035 подписчиков