Valentina Golub Бехтольд

Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный торт без выпечки "Трюфальдино". Нежнейший и фантастически вкусный торт. Тонкие и мягкие шоколадные коржи, сливочно-сырный крем на белом шоколаде и вкуснейшая малиновая начинка. Торт получается сочным и пропитанным, в меру сладким, с приятной малиновой кислинкой! Замечательный торт, когда не хочется включать духовку и надо приготовить отличный торт для праздничного стола! Пошаговый видео рецепт ⬇️ Малиновое конфи 1. Смешайте малиновое пюре, сахар и кукурузный крахмал до получения однородной массы; 2. Доведите массу до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая. Когда масса закипит, убавьте огонь до минимума и проваривайте массу на слабом огне в течение 1 минуты. Малиновая масса должна стать густой; 3. Снимите с огня, перелейте малиновое конфи в чистую сухую чашку, накройте пищевой пленкой в контакт и оставьте остывать до

В этой статье хочу поделиться с вами рецептом удачных коржей для любимого торта большинства моих родных и друзей - торта "Молочная девочка" Такое название торт получил благодаря тому, что в состав и коржей, и крема входит сгущенное молоко. Диаметр коржей - 16 см Количество коржей - 22 шт Коржи: Яйца (С1) — 3 шт Сгущённое молоко — 570 г Сливочное масло растопленное — 150 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г Соединяем в чаше яйца комнатной температуры и сгущённое молоко тоже комнатной температуры. Добавляем растопленное сливочное масло 82,5%, но только охлаждённое. Перемешиваем все ингредиенты миксером недолго до их объединения. Соединяем муку и разрыхлитель. Соединяем муку и жидкие ингредиенты. Перемешиваем недолго миксером до однородности. Тесто в результате стекает широкой лентой с лопатки. Заранее начертите круги нужного для Вас диаметра на пергаментной бумаге и переместите тесто на них. Если вы хотите торт небольшой высоты, то на указанное количество ингредиентов следует нарисовать