
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
18:35
1 комментарий
4 раза поделились
14 классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Торт "Пень"
Сегодня готовлю торт «Пень», который в некоторых странах, как это ни странно, считается традиционным новогодним тортом. Обычно, такой торт украшают мхом, грибами, а у меня на пне поселились забавные ёжики. Давайте приготовим! Для теста на формы 20 и 24 см:
375 г муки
200-360 г сахара
250 мл растительного масла
125 мл горячей воды
6 средних яиц
20 г какао-порошка
15 г разрыхлителя для теста
несколько капель ванильной эссенции
щепотка соли
Для крема:
200 г темного шоколада
200 мл жирных сливок 33-35%
380 г вареной сгущенки
170 г сливочного масла
Для украшения:
100 г темного шоколада
немного какао-порошка и сахарной пудры
Вес торта около 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для выпечки бисквитов вам понадобятся 2 формы большего и меньшего диаметра. У меня формы диаметром 24 и 20 см. Низ форм я застелила бумагой для выпечки, борта промазала сливочным маслом и просыпала мукой. Лишнюю муку стряхнула. Муку смешиваем с разрыхлителем, делаем это как можно тщательнее, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся
Показать еще
76 комментариев
523 раза поделились
6.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
726
- Мария ФоминаЕкатеринбург
- Елена БорейкоКалуга
- Александр Фомичевг. Сызрань (Самарская область)
- Вера ОлейникЗапорожье
- Любовь Семенова (Колесникова)Новокузнецк
424
- Розовый баклажан110724 подписчика
- СуперСити238313 подписчиков
- АкваМир 2. Официальное сообщество игры2985 подписчиков
- Хозяйка ОНЛАЙН5166 подписчиков
- Всё ОК!8468325 подписчиков