Татьяна Карадина

Последний визит: 00:00

Фотография "Моя первая грибная охота в этом году
25 .04 .26 г
"

Фотография "Я на настоящей охоте , только она тихая
25 . 04 .26 г"

Фотография "Лесные сокровища в моём лукошке
25 .04 .26 г"

Фотография "Грибочки в весеннем лесу - настоящий деликатес природы
"

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Карадина

20 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!

Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!

Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр).
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Порядок приготовления:
1. Сначала молоко налива