
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Без дрожжей, без долгого ожидания — а результат нежный, влажный и ароматный
Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Ингредиенты (примерно на 5 куличей):Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Тесто (выход около 1 кг, формы 7×8 см, по ~200 г на каждую):
яйца — 3 шт.
сахар — 160 г
творог — 300 г
растительное масло — 80 мл
мука — 270–300 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
изюм — 100 г
по щепотке соли, соды, ванилина
кардамон, куркума — по желанию
Приготовление
Сначала я взбиваю яйца с с
713 комментариев
2K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась темой
Пирожки на постном тесте «Как в советской столовой»
Без молока и яиц, но такие же пышные, ароматные и невероятно вкусные — ностальгия в каждом кусочке!
Эти пирожки на постном тесте — точь-в-точь как в советской столовой: пышные, с тонким тестом и сочной начинкой, жареные до золотистой корочки. И главное — без молока и яиц, так что подойдут и в пост, и тем, кто избегает животных продуктов. Давайте приготовим эту простую, но такую душевную выпечку вместе!
Ингредиенты:Эти пирожки на постном тесте — точь-в-точь как в советской столовой: пышные, с тонким тестом и сочной начинкой, жареные до золотистой корочки. И главное — без молока и яиц, так что подойдут и в пост, и тем, кто избегает животных продуктов. Давайте приготовим эту простую, но такую душевную выпечку вместе!
Для теста:
Вода тёплая (35–40°C) — 500 мл
Дрожжи сухие — 11 г (1 пакетик)
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки
Мука пшеничная — ~1 кг (может чуть больше или меньше)
Для начинки:
57 комментариев
172 раза поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:01
158 комментариев
305 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на ПасхуДрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г
Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина
Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г
Белки — 100 г, Сахар — 180 г
178 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
289
- Светлана Тарасовас. Красная Криуша (Тамбовский район)
- Александр ПоповТамбов
31
- Дом с детьми1560 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету693535 подписчиков
- Балаболы1015 подписчиков
- Камчатка - вулканов край298633 подписчика
- AZIZA GOTOVIT3194 подписчика