Татьяна Соколова

Всего 3 ингредиента и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты. Порции 15 шт. Время приготовления 15 минут (плюс 2 часа на охлаждение) Ингредиенты Инструкции 1. Быстрый и очень вкусный крем из 2 ингредиентов. Сметану выкладываем в миску. Лучше брать густую сметану 25% жирности. Но можно готовить и из 20%. Сметана дает прекрасный сливочный вкус. 2. Добавляем вареное сгущенное молоко. Оно дает замечательный карамельный вкус. 3. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым. 4. Для приготовления берем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей.

Обычно для приготовления десертов без выпечки в качестве связующей основы использую сгущенку или быстрый крем. Но в этом рецепте нет ни того, ни другого. Готовлю быструю смесь, которую все знают. Именно она дает десерту прекрасный вкус и аромат. А дополнять ее можно разными продуктами. Придавать форму пирожным можно округлую, овальную или конусовидную. Порции 450 г Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В ковш высыпаем какао-порошок, сахар и крахмал (у меня кукурузный). 2. Перемешиваем сыпучие продукты, вливаем молоко и добавляем сливочное масло. 3. Ставим ковш на средний огонь и варим помадку (глазурь), помешивая венчиком, после закипания около 1 минуты. Как глазурь загустеет, снимаем ее с огня. Убираем в холодильник, пока измельчаем грецкие орехи и печенье. 4. Грецкие орехи измельчаем в блендере и добавляем в помадку, перемешиваем. Грецкие орехи можно заменить на любые другие по вкусу. Орехи дают десерту интересный вкус. 5. Сахарное печенье, как и орехи, измельчаем

Ингредиенты: Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на небольшие кубики. Разложить их на коврике для выпечки с небольшим расстоянием друг от друга и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут до румяности. Творожный сыр на медленной скорости взбить до мягкой и гладкой текстуры. Затем, не прекращая взбивать, добавить сливки и хорошо размешать. Влить сгущённое молоко и взбивать массу примерно 1,5 минуты до однородности. Важно не перевзбить, чтобы крем не расслоился. Готовые остывшие слоеные кубики слегка разделить руками на волокна. Разъёмную форму застелить пищевой пленкой для легкого извлечения. Немного квадратиков оставить для украшения, а остальные аккуратно перемешать с кремом и выложить в форму. Сверху накрыть плёнкой и убрать для стабилизации в холодильник примерно на 2 часа, а лучше на ночь. Перед подачей оставшееся тесто измельчить и щедро покрыть им торт. Ленивый, но невероятно вкусный Наполеон готов. Приятного аппетита! Посуда, использованная в ролике: К