Галина Конкина (Зеленская)

2 варианта. Сочно и очень вкусно! А еще полезно, без жарки и масла. Невероятно простой способ приготовления, а результат отличный. И на второе, и для мясной нарезки вместо магазинной колбасы. Покажу два варианта приготовления. Все очень просто и легко. Заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке. Можно использовать разные специи, приправы, травы и получать новые вкусы. 1. Колбаски в пергаменте. У меня фарш из свинины и говядины (570 г). Фарш солим, перчим, дополняем крупно натертым репчатым луком (160 г) и мелко натертым чесноком (3 зубчика). Можно готовить и без чеснока. Состав фарша тоже можно делать разным, с добавлением овощей, сыра и т. д. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем (выход 750 г.). Делим фарш на 5 частей (по 150 г) и формуем колбаски (они у меня не очень длинные). От пергамента отрезаем три куска шириной примерно по 23 см и делим их пополам (нам понадобится 5 листов). Пергамент обязательно берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает. На лис

Вы спите, а ваш организм подает сигналы тревоги. Узнайте, как услышать их вовремя и предотвратить катастрофу. Каждый год тысячи людей ложатся спать здоровыми, а просыпаются с симптомами инсульта, который произошел ночью. Такие случаи, известные как «инсульты пробуждения», составляют около 20% всех ишемических инсультов. Ночью мы беззащитны перед коварным заболеванием, которое не всегда проявляется яркими симптомами. Но зная определенные признаки и методы профилактики, можно значительно снизить риски. Исследования показывают, что инсульты чаще случаются в утренние часы, с пиком около 6:00–8:30 утра. Ночью наш организм функционирует иначе: колебания артериального давления, гормонального фона и вязкости крови могут создавать опасные условия для мозгового кровообращения. Ученые из Университета Содружества Вирджинии обнаружили, что наличие пяти и более симптомов бессонницы повышает риск инсульта на 51% по сравнению с теми, кто не имеет проблем со сном. Специалисты выделяют пять основных ноч

Мои дорогие, надо понимать, что благословение священнослужителя - это не просто пожелание батюшкой нам всего доброго. Это испрошение лицом, осененным в Таинстве Священства благодати Святого Духа, Божьего благоволения. Во время благословления рукой священнослужитель складывает пальцы особым образом. Они как бы символически изображают буквы IС ХС, то есть Иисус Христос. Это значит, что через священника благословляет нас Сам Господь наш Иисус Христос. Поэтому благословение священнослужителя нужно принимать не походя, а со всей серьезностью. Если в храме батюшка благословляет (осеняет) прихожан Крестом или Евангелием, образом или чашей, то надо перекреститься и сделать поясной поклон. Когда во время службы осеняют свечами, благословляют рукой или кадят, произносят слова общего благословения «Мир всем» и другие, то надо в пояс поклониться без крестного знамения. Руки при этом никак особо не складываются. Это – общие благословения. Личные благословения бывают приветственными и напутственным