Ок-Тан Шин

Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в предоставляется на всех языках! Перевод был создан с помощью Google Translate. Хочу с вами поделиться вкуснейшим корейским блюдом из баклажанов. Это любимое блюдо из баклажанов наших предков . Такая закуска (подают как горячим и холодным) из баклажанов по-корейски кушают даже те, кто не любит баклажаны (ну представляете, есть и такие люди!) Попробуйте приготовить , это просто бесподобно и очень вкусно ! А если взять такую закуску и съесть с горячим рисом(паби-мури) ...мммм 👍Приятного аппетита! #баклажаныпокорейски#жареныебаклажаны#закускаизбаклажан#корейскаякухня#баклажаныпокитайски#блюдаизбаклажан#тушеныебаклажаны#кадитяй#кадича Ингредиенты: баклажаны 3 шт (730 г) лук 1 шт (167 г) помидоры 3 шт (250 г) перец стручковый 300 г чеснок 30 г филе свинины 250 г соевая паста (тяй) 3 с.л ( 90 г) острая соевая паста (кочуджан) 1 с.л соевый соус 2 с.л масло растительное 50-60 мл черный перец молотый кориандр 1 ч.л кунжутное масло 1 с.л зелень кинза 30 г Ingredients: 3 eggplants 730 g 1 onion 167 g 3 tomatoes 250 g capsicum 300 g garlic 30 g pork fillet 250 g soy paste (tai) 3 tbsp 90 g spicy soybean paste (gochujang) 1 tbsp soy sauce 2 tbsp vegetable oil 50-60 ml black pepper ground coriander 1 tsp sesame oil 1tbsp cilantro greens 30 g